-->Mee Hoon Sup.....Nyum...Nyummmm

Assalamualaikum semua...

Hari nie terasa macam nak masak mee hoon sup lak...almaklum la mee hoon masa majlis makan2 ari 2 banyak lebihnya....bahan2 pun ada dalam peti ais lagi....so aku nak share resepi mee hoon sup ngan semua orang...walau pun simple p sedap tau....hehehehe..Mak aku yang ajar semua ni...!!!!

Bahan2:-

• 1 paket mee hoon-rendam sehingga lembut 

Sup:-

• *1 biji bawang putih
• *1 biji bawang merah
• Isi ayam-kuantiti ikut suka
• 15 ekor udang-jgn buang kulit 
• 2 keping fishcake-potong
• 1 keping tauhu goreng-potong dadu 
• Sayur sawi&lobak merah  
• Garam&air secukupnya
• 1 biji tomato-potong
• Minyak utk menumis
• 1 kiub perasa ayam 

Sambal Kicap:-

• 10 biji cili api
• 3 ulas bawang putih
• Kicap cap kipas udang

Cara-cara:-

1. Panaskan periuk dgn sedikit minyak,tumis bahan *
2. Masukkan isi ayam,tauhu goreng&fishcake.Masukkan juga garam.Gaul.Masukkan air secukupnya.Masukkan kiub ayam.
3. Tunggu sehingga mendidih,masukkan udang.tunggu udang masak,masukkan sayur sawi,carrot&juga tomato.Tutup api.
4. Celurkan mee hoon yg direndam tadi dgn air panas.Toskan.Tuang sup ke atas mee hoon.Sedia utk dimakan.
5. Bagi yg suka telur,boleh masukkan telur sebiji demi sebiji kedalam kuah sup selepas masukkan udang.Juga bagi yg suka pedas boleh masukkan sedikit lada hitam. 
6. Bagi sambal kicap, tumbuk cili, bawang putih n masukkan kicap..

Nak try ker.........??

Budak2 pun leh makan coz xpedas..... 

nak pedas kene la tambah ngan sambal kicap...

Baru Best.............!!!!